Recette de cuisine des Philippines
Chou guisado porc et crevettes
Pour 4 personnes :
- 300 g d'échine de porc
- 200 g de crevettes cuites
- 1 chou chinois
- 2 carottes
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 2 branches de persil
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
- 1 cuillère à soupe de sauce soja claire
- 2 cuillères à soupe de sauce d'huitre
- 1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- sel, poivre
- Préparation : 20 mn
- Cuisson : 35 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 55 mn
Pourquoi pas une petite douceur...
Pour 4 personnes :
60 g de noix de coco râpée
40 g de beurre
150 g de sucre en poudre
sel
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 90 mn
Temps total : 120 mn
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